Marshmallows am Spieß

Name: Marshmallows am Spieß
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Tofu; 100 ml Sojasauce; 1 Apfel; 1 Zitrone; 2 Zwiebeln; 60 g Marshmallows; 100 ml Curry Sauce; 0.5 Ananas

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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Dessert

Schwierigkeit
Leicht

Vorbereitungszeit
20 min

Grillzeit
10 min

Grilltemperatur
180 °C

Grillmethode
Direkt

Zutaten

Für

Personen

200g

Tofu

100ml

Sojasauce

Apfel

Zitrone

Zwiebeln

60g

Marshmallows

100ml

Curry Sauce

0.5

Ananas

Equipment

SANTOS Edelstahl Doppelspieße 8 Stück Broil King 4-teiliges Doppelspieß-Set | 30,5 cm

(2 Bewertungen, Durchschnittlich: 5 von 5 Sternen , Bewertet *)

Corn Dogs vom Grill

Corn Dogs sind in den USA Gang und Gäbe. Hier in Deutschland sind die Würstchen im frittierten Teigmantel allerdings nicht so weit verbreitet. Das ursprüngliche Street Food verdient aber definitv mehr Aufkmerksamkeit in den deutschen Grillgärten.

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Zubereitung

Die Tofuwürfel mit der Sojasauce mischen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Inzwischen den geviertelten Apfel entkernen und in Spalten schneiden.
Damit das Fruchtfleisch nicht braun wird, mit Zitronensaft beträufeln. Den Grill vorheizen.
Den Tofu mit der Feinkost-Curry-Sauce rundum bestreichen.
Alle Zutaten abwechselnd auf einen Grillspieß stecken und ca. 10 Minuten bei mehrmaligem Drehen grillen.
Die restliche Currysauce dazu servieren.

Marshmallows über dem Lagerfeuer grillen kennt und liebt jeder von Uns, da die Stimmung nach einem langen Tag dabei einfach unschlagbar ist. Wir nehmen uns den Dessertklassiker und peppen Ihn etwas auf. Wir nehmen etwas süße heraus und packen Tofu dazu. Für viele wird sich die Kombination aus Marshmallows, Tofu und Currysauce vielleicht erstmal komisch anhören, doch ausprobieren lohnt sich. Um die Süße beizubehalten stecken Wir zusätzlich zu den Marshmallows auch noch Ananas auf den Spieß, um das Ganze auch noch etwas gesünder zu gestalten!